痛风的饮食学问多
痛风的饮食学问多。患上痛风的人群应该知道,痛风是一种人体嘌呤代谢异常所致的综合征,高尿酸血症是其病变发展中的一个阶段,因此日常饮食对于痛风患者来说是非常重要的。那么患上痛风应该怎样饮食呢,很多人并不了解。下面就来听听郑州风湿病医院专家的详细介绍吧。
痛风的饮食学问多
痛风的饮食学问多:
专家说,常见食物可分三类痛风患者想要将自己的日常饮食安排得更恰当,首先需要了解食物的分类。
第一类:蛋类、奶及乳制品、肉类、鱼类、豆制品它们主要为人体提供蛋质。山西晋康风湿病医院专家说,其中蛋含有优质的蛋白质、钙和丰富的维生素,每天应该吃1个蛋;乳制品也是日常生活中不可或缺的,每天至少应摄取300克乳制品,但痛风患者多为肥胖者,所以宜选择脱脂牛奶,避免摄取过多的脂肪;肉类和鱼类也是重要的营养来源,但由于嘌呤含量较高,所以建议要控制好食用量,尽量吃瘦肉和低嘌呤的鱼;豆制品能提供优质的蛋白质以及预防动脉硬化的不饱和脂肪酸,宜经常食用,但也要控制食用量。
第二类:蔬菜、水果、薯类。这类食物主要提供丰富的维生素和矿物质。一般常见的黄绿色蔬菜含有维生素c、胡萝卜素、纤维素等,烹调时要注意方法,避免维生素流失,而且调味要清淡;水果含有果胶、维生素c、有机酸等,且嘌呤和热量的含量非常低;薯类的主要成分是淀粉,热量较高,但含有维生素B,和维生素C,是不可或缺的食物。
第三类:谷物、砂糖、油脂。这类食物主要提供人体能量:米饭、面食等谷物是日常主食,其主要成分是碳水化合物,摄取过量会导致肥胖,痛风患者应严格控制食用量;砂糖并非每日所必须,每天摄取适量的糖分即可;而油脂较好选择植物油。>>>了解什么样的方法最适合治疗您的痛风?点击免费咨询专家
痛风的饮食学问多。看了上面的介绍,希望对患者有所帮助。除了饮食种类要注意以外,痛风患者需要控制体重,但过度担心肥胖而盲目节食的作法也是不对的。日常饮食应该将主食和牛奶、蛋、蔬菜、水果等适量搭配,确保营养均衡,才能有效缓解痛风。推荐阅读:中年痛风患者的运动注意事项
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